20 GALTENEBNET
|
Alois + Annemarie Schuler-Arnold Mätteli 6465 Unterschächen Tel. 041 879 16 83 Tel. Alp 041 830 24 16 E-Mail:alois.schuler@alpkaese-uri.ch |
|
Familie Wisi + Annemarie Schuler mit Beat, Rene und Markus bewirtschaften den Alpbetrieb mit 25 Kühen und etwa 16 Alpschweinen. Die Milch wird zu Alpkäse, Mutschli, Schnittlauch, Knoblauch-Pfefferkäse und Weissschimmelkäse verarbeitet. |
|
Von der Butter wird eingesottene Alpbutter hergestellt. Die Alpprodukte werden Direktvermarktet. Wir führen ein kleines Alpbeizli. Es besteht die Möglichkeit, in einem Massenlager (8-10 Personen) zu übernachten. |
|
Erreichbar sind wir mit dem Auto über Schwyz-Muotathal-Bisistal Zu Fuss über den Kinzigpass-Rindermatt-Matten-Galtenebnet. weitere Infos über die Alp Galtenebnet |
