10 OBERALP
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Josef + Claudia Arnold-Aregger Dorfstr. 26 6461 Isenthal Tel. 041 878 13 37 Sommer: z'Holzschuenis Hittä, Oberalp, Tel. 041 878 13 43 |
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Alpaufzug Unterstafel (1400m) im Bergfrühling Anfangs Juni ziehen wir mit ca. 35 Kühen, 10 Ziegen, 16 Schweinen aus verschiedenen Talbetrieben hinauf zur Isenthaler Gossalp. Hier stellen wir, Josef und Claudia Arnold-Aregger mit unseren Kindern und freiwilligen Helfern unsere ersten Urner Alpkäse, Geisskäse und Bärlauchkäse her. Zusätzlich produzierenwir pasteuerisieren Alprahm, Alpbutter, Bratbutter und Yoghurt. Unsere Milchlieferanten Gusti und Vreni Zurfluh-Püntener mit Kindern und Ferdi Ziegler Gerenwald liefern uns etwa von 30 Kühen die Milch. Anfangs Sept. weidet unser Vieh nochmals hier nach dem letzten Aufenthalt auf der Oberalp. Dann kehrt es ins Tal zurück. |
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Die Oberalp (1800m) ist unser Oberstafel Hier verarbeiten wir in unserer Käserei Urner Alpkäse, den wir als "z'Holzschuenis Alpkäse" und "z'Holzschuenis Geisskäse" verkaufen. Gerne bewirten wir in unserem Alpbeizli Wanderer, die mit herrlicher Aussicht hinüber zum Urirotstock einen Imbiss schätzen. Besucher, die per Auto via Dorf Isenthal-St.Jakob zur Gossalp fahren, können uns auch mit der Seilbahn Gossalp-Oberalp erreichen (bitte voranmelden 041 878 13 43/ Gossalp kein Natel Empfang) Der jährliche Alpgottesdienst auf der Oberalp findet jeweils am 2. Juli Sonntag statt. |
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Ende Juli weiden unsere Kühe, Rinder und Geissen für etwa 12 Tage im Schönthal. Hier werden die Kühe noch unter freiem Himmel gemolken und die Knechte hausen in einer einfachen Hütte. Die Milch wird mit einer Transportbahn nach Oberalp geseilt. Wandervorschläge: -Isenthal-St.Jakob-Gossalp -Gitschenen-Chaiserstuhl-Bannalppass-Oberalp-St.Jakob -Oberalp-Rimi-Schöntal-Oberberg-Oberalp -Gossalp-Obergalp -Gossalp-Oberalp-Rotgrätli-Engelberger Rotstock-Wissigstock weitere Infos zur Oberalp |
